熟成かんぱち
とろり、濃厚。高級ブランド魚「かのやカンパチ」を独自の製法で6日間熟成。鮮魚では味わえない、手間ひまかけて引き出した芳醇な旨味は、白ワインとの相性抜群です。
- 住所 : 鹿児島県鹿屋市北田町11099-3
- 営業時間 : 11:30-14:00 18:30-23:00
- Instagram : konomichi_1980
- 月火定休
とろり、濃厚。高級ブランド魚「かのやカンパチ」を独自の製法で6日間熟成。鮮魚では味わえない、手間ひまかけて引き出した芳醇な旨味は、白ワインとの相性抜群です。