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発酵食Lab直売所

発酵食Lab直売所

「ひよこ豆みそ」

原材料と手作りにこだわった味噌とこうじの専門店。販売しているのは、自家製のこうじを使った味噌やキムチ、甘酒などの心もカラダも喜ぶ美味しい発酵食品。ひよこ豆を使って仕込んだ珍しい味噌なんて、料理好きの人はきっと食べてみたいに違いない。もう一歩踏み込んでみたいあなたには、県内外から生徒が集まる発酵料理教室もおすすめだ。

住所
鹿児島県いちき串木野市旭町76-1
営業時間
11:00-17:00
定休日
月火
instagram
@hakkolab