「ひよこ豆みそ」
原材料と手作りにこだわった味噌とこうじの専門店。販売しているのは、自家製のこうじを使った味噌やキムチ、甘酒などの心もカラダも喜ぶ美味しい発酵食品。ひよこ豆を使って仕込んだ珍しい味噌なんて、料理好きの人はきっと食べてみたいに違いない。もう一歩踏み込んでみたいあなたには、県内外から生徒が集まる発酵料理教室もおすすめだ。
- 住所
- 鹿児島県いちき串木野市旭町76-1
- 営業時間
- 11:00-17:00
- 定休日
- 月火
- @hakkolab
原材料と手作りにこだわった味噌とこうじの専門店。販売しているのは、自家製のこうじを使った味噌やキムチ、甘酒などの心もカラダも喜ぶ美味しい発酵食品。ひよこ豆を使って仕込んだ珍しい味噌なんて、料理好きの人はきっと食べてみたいに違いない。もう一歩踏み込んでみたいあなたには、県内外から生徒が集まる発酵料理教室もおすすめだ。