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一湊珈琲焙煎所

一湊珈琲焙煎所

2004年創業。 屋久島で、スペシャルティコーヒーを焙煎しております。島内外にコーヒー豆を卸売りしているほか、宮之浦のフェリー待合所に直営のコーヒーショップを営業中。
海辺の散歩や林道のジョギング、島の自然がもたらす繊細や香りや清浄な空気、川の表流水を取水したナチュラルな水道水、日々の暮らしが、一湊珈琲焙煎所の味を作り上げています。
世界各地から仕入れる生豆は、農家やインポーター、多くの方々の知恵と工夫が詰まった宝物。そのポテンシャルを最大限まで引き出せるよう、機材や自身のコンディションを整えて、焙煎に臨みます。生産者もインポーターもお客さまも幸福になれるような、そんな商売を目指しています。

住所
鹿児島県熊毛郡屋久島町宮之浦1208-11 県営フェリー待合所2F
展示時間
11:30-17:00
定休日
火・水
website
issou-coffee.com
instagram
@issoucoffee