こだわりすぎたフレンチフライ
店主渾身のフレンチフライは、まるでジャガイモをそのまま揚げたような無骨な姿。しかしひと口頬張れば、いかに手をかけて調理されているかが伝わってくる。外はカリッ、中はふわっと。そんな言葉だけでは語り尽くせない新食感。平飼い卵を使ったソースを絡めれば、味わいにより奥行きが。そんな忘れられない一品と出会える田舎創作料理の店なのだ。
- 住所
- 鹿児島県鹿屋市西大手町6-1
- 電話番号
- 0994-43-3333
- 営業時間
- 11:30-14:00 18:30-23:00
- 定休日
- 日月
- @bee_by_konomichi.kagoshima